№4.2024. Татьяна Ожогина. На вкус и цвет – товарища нет

Лучшее время весны – это весенние каникулы. Просыпаешься утром – уже светло, и впереди целый свободный день. Можно поиграть на компьютере с друзьями в командную игру, можно сходить посмотреть на ледоход или отправиться в кино. А можно вообще ничего не делать – потому что каникулы! Но капитан Капуста безделие не одобряет. И каждый день придумывает нам с Ладой какое-нибудь занятие.

Сегодня мы отмечаем День детской книги. Каждый из нас уже составил список из десяти любимых книг, нарисовал любимого героя, нам с Ладой только осталось купить что-нибудь вкусненькое на праздничный обед.

 И кто бы мог предположить, что поход в супермаркет обернётся ссорой и чуть не испортит нам весь день.

Оказалось, что у нас разные, просто противоположные представления о вкусненьком. Я думал, что мы купим торт и шоколадку, а Лада собиралась приобрести солёные чипсы, колбасу и сыр, потому что вкусненькое, по её мнению, – это солёное. И на все мои возражения она только презрительно отмахивалась и говорила, что девочки лучше разбираются в еде.

В результате мы так разругались, что каждый из нас купил своё и к Аристарху Мефодьевичу мы отправились порознь. Лада, как всегда, оказалась шустрее, так что, когда я пришёл, капитан Капуста уже знал о нашей ссоре.

– Добро пожаловать, великий спорщик, – поприветствовал он меня. – И что же стало яблоком раздора на этот раз?

– А мы о яблоках как раз и не спорили, – затараторила Лада. – Просто Тимка считает, что торт и шоколадка вкуснее чипсов и колбасы. А вам что больше нравится – солёное или сладкое, Аристарх Мефодьевич?

– Нашли о чём спорить, это же одно и тоже, – ошарашил нас капитан.

– Торт и колбаса – один и тот же продукт? – переспросил я.

– Нет, продукты разные. А вот слова солёный и сладкий – этимологические родственники, их далёкий прапрадедушка – праиндоевропейский корень sal. И означало это слово «соль».

Дело в том, что соль давным-давно была дорогим и редким для большинства людей продуктом. И буквально ценилась на вес золота. Подсоленная еда несомненно вкуснее пресной.  «Солёный» стало означать прежде всего «вкусный». Но вкусная еда не только солёная, и позже в древне-русском языке словом солодкий стали характеризовать и сладости.  Солёный – солодкий – сладкий – вот такая метаморфоза...

Раньше даже поговорка была: «Без соли не сладко, а без хлеба не сытно», в которой слово «сладко» употреблено именно в значении «вкусно».

Позже пути слов «солёный» и «сладкий» окончательно разошлись. Первое прочно связало своё значение с солью, а второе с сахаром.

Кто-то предпочитает солёное, кто-то сладкое. Как говорится, у всякого свой вкус; один другому не указчик: кто любит арбуз, а кто свиной хрящик. И спорить по этому поводу незачем. Стол большой: каждому продукту места хватит.